Gorczyca (Sinapis) to rodzaj roślin jednorocznych, należących do rodziny kapustowatych. Na dzień dzisiejszy ich głównym użytkowym przedstawicielem jest gorczyca biała, nazywana też jasną (Sinapis alba). Dawniej do tego rodzaju należały również gatunki, które obecnie traktowane są jako kapusty i zal
Przeczytaj więcej...
Gorczyca biała lub inaczej jasna (Sinapis alba) jest jedną z ciekawszych roślin przyprawowych jakie wykorzystywane są w polskiej kuchni. Jej szczególny, dość ostry smak przyczynił się do stworzenia niezwykle popularnej w wielu krajach przyprawy – musztardy. Zastosowanie Poza musztardą, na
Przeczytaj więcej...
Gorczyca czarna nazywana również kapustą czarną, jest rośliną należącą do rodziny kapustowatych. Rośnie ona dziko na polach, brzegach rzek oraz w zaroślach i rowach. Nazwa „gorczyca” związana jest z gorzkim smakiem obecnej w roślinie synapiny – glikozydu izosiarkocyjanowego będąceg
Przeczytaj więcej...
... ich nasiona które stanowią podstawowy składnik przy produkcji musztardy. W gospodarstwach domowych przyprawiania się nimi wiele potraw głównie z udziałem kapusty oraz ...
Przeczytaj więcej...
... nasiona wykorzystuje się również do przyrządzania rozmaitych marynat octowych i przetworów warzywnych (np. ogórków konserwowych) a także przyprawiania ...
Przeczytaj więcej...
... niej nasion. Nasiona gorczycy czarnej wykorzystuje się jako przyprawę i główny składnik musztardy a także jako źródło olejków gorczycznych o właściwościach ...
Przeczytaj więcej...
... są nasiona i mogą spowodować zatrucia u zwierząt hodowlanych. Wprawdzie farmaceutyka korzysta w pewnym stopniu z tej rośliny przygotowując z jej udziałem preparaty na stany ...
Przeczytaj więcej...
... to facelia gorczyca żyto rzepak lub gryka. W dobrych sklepach ogrodniczych dostępne są mieszanki roślin na poplon. Rośliny ozime takie jak rzepak czy wyka przekopujemy dopiero wiosną. , ... Wysiewamy nasiona roślin szybko rosnących które to w momencie osiągnięcia 20-25 centymetrów przekopujemy by pod ziemią uległy stopniowemu rozkładowi. Zabieg ten jest ...
Przeczytaj więcej...
... gorczycznych mniszek często stosowany jest w zaburzeniach trawienia gdyż pobudza apetyt i zwiększa wydzielanie soków żołądkowych. Liście mają silne właściwości , ... nasiona z łatwością rozsiewają się na dużych powierzchniach. Ten powszechnie występujący na trawnikach przydrożach i łąkach chwast jest wartościową rośliną leczniczą. Surowiec ...
Przeczytaj więcej...
... Gorczyca jara Można ją zastosować na wiosenny przedplon wysiewając już w marcu do około 3 g nasion na metr kwadratowy. , ... (sierpień). Nasiona kiełkują po około tygodniu. Nie ma wygórowanych wymagań. Na jeden metr kwadratowy wysiewamy do 3- 4 g nasion. ...
Przeczytaj więcej...
... Gorczyca (nasiona wysiewamy od marca do września); Gryka (nasiona wysiewamy od kwietnia do lipca); , ... (nasiona wysiewamy od kwietnia do lipca); Facelia błękitna (nasiona wysiewamy od kwietnia do sierpnia); Gorczyca (nasiona wysiewamy od ...
Przeczytaj więcej...
... gorczycy pieprzu ziela angielskiego liście laurowe zalewa: 1 litr wody 1 5 szklanki octu (10%) , ... z siewu nasion do gruntu lub z rozsady. Uprawa z rozsady jest mniej zawodna. Nasiona wysiewa się po 2 sztuki do doniczek o średnicy 6-8 cm wypełnionych substratem torfowym. Termin siewu ...
Przeczytaj więcej...
... jary i gorczyca nie znoszą surowych zim natomiast rzepak ozimy i koniczyna biała zachowują wysoką mrozoodporność. Jest to informacja dość istotna jeżeli chcemy wysiać rośliny , ... wysiewu nasion. Nasiona roślin takich jak życica kwiatowa i koniczyna biała należy wysiewać płytko za to nasiona peluszki i wyki jarej powinno się umieszczać na głębokości ok. 5 cm. ...
Przeczytaj więcej...
... olejek gorczyczny bogaty w związki siarki które pobudzają apetyt i trawienie działają tonizująco na kwasy żołądkowe i przeczyszczająco na jelita. Może być stosowana , ... kiełkowania nasion rzodkiewki to 4 st. C a optymalna to 8 st. C. Właściwe wschody i tworzenie zgrubień można zaobserwować przy temperaturze w zakresie 12-14 st. C. Temperatura powyżej 18 st. ...
Przeczytaj więcej...
... ogrodowy gorczycę cebulę czosnek szałwię hyzop tymianek nachyłek krwawnik krokosomię i przywrotnik. Rośliny te zniechęcą ślimaki do żerowania na rabatach czy grządkach. Coraz ...
Przeczytaj więcej...
